6/2026 Rückblick 26 Am Abend des 05. September verwandelte sich unser Foyer in ein stilvolles GourmetLokal: 17 Bewohnerinnen und Bewohner folgten unserer Einladung zu einem exklusiven kulinarischen Verwöhnprogramm. Für uns vom Serviceteam war es eine absolute Freude, diesen besonderen Anlass zu begleiten und unseren Gästen einen rundum unvergesslichen Abend zu bereiten. Schön eingedeckte Tische und sanfter Kerzenschein sorgten von der ersten Minute an für eine festliche, aber zugleich wunderbar gemütliche Atmosphäre. Zum Auftakt servierten wir einen erfrischenden Lavendelspritz zusammen mit einem feinen Gruß aus der Küche, der als Appetitanreger perfekt auf das Kommende einstimmte. Im Anschluss duften wir ein exquisites 4-Gänge-Menü präsentieren: • 1. Gang: Steinpilzsuppe mit Mandelsahne • 2. Gang: Pochiertes Lachsfilet auf weißer Buttersauce an Salaten mit Himbeer-Vinaigrette • 3. Gang: Mais-Poularde auf Ratatouille-Gemüse mit Maccaire-Kartoffeln • 4. Gang: Pflaumen-Crumble mit Eierlikörcreme Unser Gourmetabend Katrin Mittelstädt
RkJQdWJsaXNoZXIy NzYxOTg=